三崎漁港直送! 本マグロ食べ比べセット From Japan, Blue Fin Tuna set

三崎漁港直送! 本マグロ食べ比べセット From Japan, Blue Fin Tuna set

SKU: F-102

Super Frozen

プロのお魚屋さんが提供する「三崎漁港直送本マグロ食べ比べセット」

熟練されたプロの目線で目利きをした本マグロを日本で目利き、日本加工しております。

赤身は天身部分の赤身を厳選。

中トロは腹側の中トロのみで脂身、筋の弱い部分を厳選。

 

約1.5-2人前

 

畜養赤身(地中海産)約130g/個(約10切れ程度とれます。)

畜養中トロ(地中海産)約90/個 (約7切れ程度とれます。)

 

*お客様の安心安全の為、受注後に加工し超低温(-60℃)にて一度凍結させて頂いております。

超低温(-60℃)で急速凍結しますので旨味が逃がすことなく管理しております。*

*商品は写真とほぼ同じ分量です*

*超低温で冷凍されたマグロは温度変化に弱いため、家庭用の冷蔵庫で保管される場合は1週間以内を目処にお召し上がり下さい。 常温で解凍すると急激な温度変化により、表面や中心部が褐色に変色する場合がございます。品質には問題はございませんが、解凍してお召し上がりになるまで、商品の受取後は速やかに冷凍庫保管をお願いします。

 

Super Frozen

Blue fin tuna set!!

From Misaki port Japan!!

it is amaging fresh taste and super high quality Blue fin tuna.

Selected in Japan, Processed in Japan.

 

Serve for 2 people.

 

Farmed Blue fin Akami(Meditorian)about 4-5 oz/pc(about 9 cut per pc)

Farmed Blue fin Chu toro (Meditorian)about 3-4 oz/pc (about 7 cut per pc)

 

*For your safty, we processed the fresh fish after received order then keep Super Frozen (-76℉)

*Same fish quantity by picture

*Please keep fish in freezer after you received it immidiately before you prepare meal. We recommend to consume it within a week.

 

    $28.00Price
    All Natural Wasabi Option (4.5g x 5pc)