A rich and creamy cheese risotto featuring large umami-rich Hiroshima Oysters. 【Ingredients・3 servings】 6 steamed oysters (defrost slowly...

ふっくら蒸しあがった大粒の広島産の牡蠣の旨味とチーズがたっぷり入った濃厚なリゾットです。 【材料・2人前】 ・蒸し牡蠣　6個（前日に冷蔵庫に移して自然解答しておく） ・解凍した牡蠣のエキス　50cc ・米（今回は馴染みのあるジャポニカ米を使用）　100g...

【2 servings】 Sanma fillet 5 pieces Shredded mozzarella cheese 25g Salt Pepper Olive oil All Purpose Flour 1/2 bundle of dill 1 radish 1/2...